6, Apr. 2026
Winterfeste konstruktion der grillanlage
Vermeidung von frostschäden durch konstruktiven schutz
Im landkreis Kitzingen sind barbecue zonen im winter extremen temperaturwechseln ausgesetzt, was ohne entsprechende vorkehrungen zu fatalen bauschäden führt. Alex Graham Felser legt bei kdyzlow größten wert auf die unterbindung von kapillar aufsteigender feuchtigkeit innerhalb des mauerwerks. In der Dietwarstraße 4 entwickeln wir lösungen, die eine vollständige entkoppelung der thermisch belasteten teile vom fundament vorsehen. Durch den einsatz von bituminösen sperrschichten sowie einer dränagefähigen unterkonstruktion verhindern wir, dass wasser in den porenraum der steine gefriert sowie diese sprengt. Eine winterfeste barbecue zone muss so konstruiert sein, dass schmelzwasser kontrolliert abgeführt wird sowie keine staunässe an den fugen entsteht.
Schritte zur absicherung der bausubstanz
Unser prozess zur herstellung der frostresistenz umfasst mehrere technische schichten, die wir in einem präzisen protokoll abarbeiten.
- Erstellung eines frostfreien gründungssohls in einer tiefe von mindestens 80 zentimetern
- Einbau einer kapillarbrechenden schicht aus grobem schotter unter der bodenplatte
- Verwendung von hydrophobierten mörtelsystemen für das gesamte sichtmauerwerk
- Abdichtung aller horizontalen flächen mit einem leichten gefälle von zwei prozent
- Montage von tropfkanten an allen überstehenden abdeckplatten aus stein oder metall

Verhalten von feuerfestmaterialien bei frost
Besonders kritisch ist das verhalten von schamottsteinen, wenn diese feuchtigkeit aufgesogen haben sowie anschließend tiefen temperaturen ausgesetzt sind. Alex Graham Felser schützt diese bereiche durch eine hinterlüftete fassadenkonstruktion oder durch wasserdichte abdeckungen, die während der nutzungspausen angebracht werden. Wir bei kdyzlow nutzen spezielle kleber, die eine gewisse restelastizität besitzen, um die unterschiedlichen ausdehnungskoeffizienten von stahl sowie stein auszugleichen.
| Bauteil | Gefahrenpotential im winter | Präventionsmaßnahme bei kdyzlow |
| Fundamentplatte | Frosthebung des bodens | Tiefe gründung sowie bewehrung |
| Fugenmörtel | Auswaschung durch tausalz | Einsatz von trasshaltigen spezialmörteln |
| Arbeitsplatte | Risse durch spannung | Schwimmende verlegung auf silikonlagern |
| Holzelemente | Schimmelbildung durch nässe | Hinterlüftung sowie konstruktiver holzschutz |
Die technische langlebigkeit unserer projekte in Kitzingen basiert auf der konsequenten anwendung von bauklimatischen regeln. Unser team aus vier fachkräften überwacht jede phase des aufbaus, damit ihre barbecue zone auch nach einem harten winter sofort wieder einsatzbereit ist. Wir bauen keine kurzlebigen gartenaccessoires, sondern massive bauwerke für die ewigkeit. Wenn sie technische perfektion sowie echten schutz vor den elementen suchen, ist kdyzlow ihr kompetenter partner.
- By Alex Graham Felser
- April 6, 2026 20:48 p.m.
